قهوه فرانسه

شاید برای شما هم پیش آمده باشه که در یک میهمانی بپرسن قهوه فرانسه میل دارید اما شما ندانید که در واقعیت چه تفاوتی با سایر انواع قهوه دارد. قهوه فرانسه در فنجان های بزرگ سرو می‌شود و بسیار رقیق است و دقیقا برخلاف قهوه اسپرسو می‌باشد. بنابراین اگر به دنبال یک نوشیدنی رقیق با کافئین نسبی هستید، قهوه فرانسه را انتخاب کنید.

خرید قهوه فرانسه

شما برای خرید قهوه فرانسه باید در ابتدا دقت کنید که قرار است با چه دستگاهی آن را دم کنید. یعنی با فرنچ پرس یا قهوه ساز برقی این کار را انجام می‌دهید؟ به طور کلی قهوه فرانسه دارای آسیاب درشت است اما آسیاب برای فرنچ پرس باید تا حدودی درشت تر باشد.

انواع قهوه فرانسه

قهوه فرانسه دارای یک نوع نیست و انواع مختلفی دارد که هر یک ممکن است از نظر دم کشیدن به زمان متفاوتی نیاز داشته باشند. در ادامه به بعضی از انواع قهوه فرانسه اشاره خواهیم داشت.

• قهوه فرانسه لاوازا: شاید برایتان عجیب باشد اما این نوع قهوه محصول کشور ایتالیا است اما به عنوان قهوه فرانسه مورداستفاده قرارمیگیرد. البته به دلیل اینکه وارداتی است، دارای هزینه بالایی است اما در مقابل یک کافئین بالا و بسیار ایده آل را به شما میبخشد.
• قهوه فرانسه بن مالو: مردمان منطقه بن مالو به شدت طرفدار قهوه فرانسه هستند. این نوع نوشیدنی کیفیت بالایی دارد و حتما برای شما مناسب است.
• قهوه فرانسه ایلی: به عنوان بهترین قهوه فرانسه برای بسیاری افراد شناخته شده و جالب است بدانید که اگر یک بار از قهوه فرانسه ایلی استفاده کنید، دیگر هیچ تمایلی به استفاده از سایر قهوه ها ندارید. بهتر است که این قهوه را در قوطی فلزی نگهداری کنید تا کیفیت خود را از دست ندهد.

قهوه فرانسه چقدر کافئین دارد؟

به طور کلی اگر به دنبال قهوه با کافئین بسیار بالا هستید، نباید قهوه فرانسه را انتخاب کنید. یعنی اینطور بیان کنیم که یک فنجان قهوه فرانسه، حدود یک سوم کافئین یک فنجان اسپرسو است. البته باید بیان کنیم که قهوه فرانسه را در فنجان های بزرگ سرو می‌کنند و این باعث میشود که مقدار کافئینش برابر با سایر انواع قهوه ها شود. همچنین باید بدانید که ترکیب قهوه روبوستا هرچقدر بیشتر باشد، مقدار کافئین بیشتر می‌شود. افرادی که به نوشیدن و مصرف چای علاقه دارند، می‌توانند این قهوه را جایگزین کنند.

بهترین زمان برای مصرف قهوه فرانسه

اگر شاغل هستید و باید صبح زود سرکار حاضر شوید، یک فنجان قهوه فرانسه را پیشنهاد می‌کنیم. این نوع قهوه برای پذیرایی از میهمان بسیار مناسب است. برای اینکه قهوه فرانسه شما دیر کهنه شود، می‌توانید آن را در قوری دم کنید.

فواید مصرف قهوه فرانسه

قهوه فرانسه دارای عطر و طعم بسیار ملایمی است که مزایای دیگری نیز دارد:

• کاهش شدید دیابت
• بهبود و کنترل بیماری نقرس
• کاهش احتمال ابتلا به بیماری های مزمن

قیمت قهوه فرانسه چقدر است؟

قهوه فرانسه در فروشگاه تخصصی محصولات قهوه باریستاپک دارای قیمت مناسب است زیرا هدف اصلی این فروشگاه، تجربه خوب مشتریان است. از نظر قیمتی، می‌توان قیمت قهوه فرانسه را با قیمت قهوه ترک مقایسه کرد. قیمت قهوه فرانسه ترکیبی 50 و 60 درصد روبوستا باریستاپک بسیار مناسب بوده و محصولات 100 درصد نیز دارای قیمت مناسب هستند.

قهوه فرانسه را از کجا بخریم؟

همانطور که متوجه شدید، آسیاب قهوه فرانسه بسیار دارای اهمیت است و باید حتما از فروشگاه های تخصصی خریداری شود. شما می‌توانید قهوه فرانسه را از فروشگاه های آنلاین بخرید اما دقت کنید که فروشگاه انتخاب شده شما معتبر باشد و قهوه مرغوب به دستتان برساند. اگر به قهوه فرانسه به میزان عمده نیاز دارید، از فروشگاه ما خریداری نمایید تا درکوتاه ترین زمان به دستتان برسد.

سایز آسیاب قهوه فرانسه مهم است؟

در پاسخ باید بگویی م که برای تهیه هر نوع قهوه ای، میزان آسیاب دانهها بسیار دارای اهمیت است زیرا به عنوان مثال زمانی که زیاد بافت قهوه نرم و لطیف شود، یعنی به فرم قهوه ترک تبدیل شده است و طرز دم کردن آن متفاوت خواهد شد. بنابراین در هنگام خریداری پودر قهوه فرانسه، حتما به اندازه آسیاب توجه کنید. اگر دستگاه شما فرنچ پرس است، حتما از آسیاب درشت تر استفاده کنید.

قهوه فرانسه چقدر باید دم بکشد؟

مدت زمان حدود 7 الی 10 دقیقه برای دم کشیدن قهوه فرانسه کافیست. اگر زمان دم کردن قهوه ازاین اندازه طولانی تر شود، قهوه خوش طعمی درست نمی‌شود.

نسبت قهوه فرانسه به آب چقدر باشد؟

برای دو قاشق پودر قهوه فرانسه، شش اونس آب نیاز است. البته برخی افراد مقدار آب قهوه فرانسه را متغیر در نظر میگیرند.

چرا قهوه فرانسه انقدر محبوب است؟

یکی از مشکلاتی که میزبان معمولا برای درست کردن قهوه و پذیرایی مهمان با این نوشیدنی دارد، این است که باید چندین بار قهوه را دم کند یا از پودر قهوه اسپرسو به طور متعدد عصار گیری کند. مهمترین مزیت قهوه فرانسه، این است که میتوان همزمان برای چندین نفر درست کرد. همچنین می‌توانید به راحتی زمان دم آوری قهوه را مشخص کنید. هرچه اندازه فرنچ پرس شما بزرگ تر باشد، تعداد قهوه بیشتری می‌توان دم کرد.

برای یک نفر چند قاشق قهوه فرانسه استفاده کنیم؟

اگر شما عادت به مصرف قهوه فرانسه دارید که طبیعتا کاملا واقف هستید، چه مقدار باید پودر قهوه فرانسه استفاده کنید. اما اگر به تازگی مصرف این نوع قهوه را شروع کردید، برای یک نفر باید 2 قاشق غذا خوری دانه قهوه آسیاب کنید و به همراه 1 فنجان آب، آن را دم کنید. به همین ترتیب هرچه تعداد نفرات بیشتر شود، باید مقدار پودر قهوه فرانسه و آب را افزایش دهید. اگر تعداد نغرات حدد 4 نفر بود، از نصف فنجان دانه قهوه استفاده کنید.