چه تجهیزاتی برای تهییه قهوه لازم است؟

حتما می‌دانید که برای راه اندازه یک کافه نیاز به تجهیزاتی دارید که بتوانید رضایت مشتری را جلب کنید. به طور کلی برای تهیه یک قهوه حرفه ای، این وسایل جانبی نیاز هستند که نیازی به نگرانی نیست چون ما به شما آن ها را معرفی می‌کنیم.  در صورتی که همینطور علاقه به ابزار قهوه دارید و قصد راه اندازی کافه ندارید نیز می‌توانید برخی از این تجهیزات قهوه که ساده تر است را برای خود خریداری کنید. از تجهیزات پایه تا تجهیزات پیشرفته‌ تر برای تهیه قهوه را در متن زیر نام بردیم که عبارتند از:

دستگاه قهوه اسپرسو

همانطور که مشخص است این دستگاه برای تهیه قهوه اسپرسو مورد استفاده قرار می‌گیرد. آنها قادر به تولید قهوه با فشار بالا و تهیه انواع اسپرسو، لاته، کاپوچینو و سایر نوشیدنی های به این سیک هستند.

دستگاه قهوه دمی یا فیلتردار

برای تهیه قهوه فوری یا قهوه ترش با استفاده از فیلتر کاغذی استفاده می‌شود.

دستگاه قهوه فرانچ

این دستگاه با استفاده از فشار دستی به تولید این نوشیدنی پرداخته و بعد از چند دقیقه قهوه شما آماده سرو است.

آسیاب قهوه

برای آسیاب کردن دانه ‌های قهوه تازه و تهیه این نوشیدنی با طعم بهتر، ماشین قهوه مخلوط کن یا همان دستگاه آسیاب استفاده می‌شود. این فرآیند بسیار مهم است و توصیه می‌شود که یک دستگاه خوب برای کافه خود تهیه کنید.

ترمومتر قهوه

این ترمومترها برای اندازه‌گیری دمای آب و قهوه در هنگام تهیه کاربرد دارند تا طعم نهایی قهوه خراب نشود و خوش عطر و طعم باشد.

مخزن نگهداری قهوه

برای نگهداری و حفظ تازگی دانه‌های قهوه، به ظرف یا بانکه های مخصوص نیاز داریم تا بعد از مدتی محصولاتمان کیفیت خود را از دست ندهند و یا هوا و رطوبت نکشند. بهتر است به جای خرید بانکه برای نگهداری قهوه از سیلو استفاده کنید. با این وسیله دیگر نیاز نیست که هر مرتبه، در ظرف قهوه را باز کنید و فقط کافیست تا از شیر زیر سیلو به جهت خارج کردن محصول دقت کنید. سیلو ها دارای اندازه های مختلفی هستند و جالب اینکه به صورت شیشه ای هم وجود دارند که هم می‌تواند حکم زیبایی کافه را رقم بزند و هم به عنوان یک محصول کاربردی مورد استفاده واقع شود.

شیرجوش

بعضی نوشیدنی ها با شیر درست می‌شوند که به عنوان ظرف، باید حتما شیرجوش یا همان پیچر داشته باشید.

بسته به سلیقه و ترجیح  شما، ممکن است تجهیزات دیگری مانند فیلترهای قهوه، لوازم جانبی مانند فنجان‌ها و …. را نیاز داشته باشید. افرادی که به قهوه علاقه دارند، معمولا بیشتر از اینکه به وسایل جانبی مثل فنجان ها و زیباییشان اهمیت دهند، به کیفیت نوشیدنی سرو شده توجه می‌کنند و همین امر سبب میشود تا مجدد به کافه شما سر بزنند! در نهایت، همیشه بهتر است بر اساس نیازها و ترجیحات، تجهیزات قهوه را انتخاب کنید اما توصیه داریم برای تهیه این وسایل با فروشگاه های تخصصی و کارشناسان دراین زمینه مشورت کنید تا ابزار اضافی تهیه نکنید. فروشگاه تخصصی باریستاپک، کارشناسان مجربی دارد که می‌توانند شما را در زمینه خرید تجهیزات قهوه کمک و راهنمایی کنند.

تا حدودی باید بیان کرد که یکی از سخت ترین کارها بین خرید تجهیزات قهوه، خرید ماشین های قهوه ساز است که دارای مارک و برندهای بسیار با قدرت های مختلف هستند که ممکن است برخی از آن ها با تمپر و سایر لوازم جانبی همراه باشد. در آماده سازی تجهیزات قهوه باید دقت کنید که از هر وسیله به چه تعدادی نیاز دارید. برخی از این تجهیزات به صورت اتوماتیک هستند که اگر قصد هزینه بیشتر دارید و آماده راه اندازی یک کافه فوق لاکچری هستید، می‌توانید آن ها را خریداری نمایید.

تجهیزات قهوه را از کجا تهیه کنم؟

تجهیزات قهوه را می‌توانید از مکان‌های مختلف مثل فروشگاههای تخصصی قهوه و فروشگاه آنلاین تهیه کنید. در زیر، چندین مکان معمول برای خرید تجهیزات قهوه را برای شما ذکر می‌کنم: این فروشگاه‌ها معمولاً مجموعه‌ای ازدستگاه های قهوه، آسیاب قهوه، لوازم جانبی و مواد مصرفی قهوه را ارائه می‌دهند. ناگفته نماند که کارشناسان ما در این زمینه شما را راهنمایی می‌کنند.. شما می‌توانید از طریق وبسایت ‌ها و فروشگاه های آنلاین، تجهیزات قهوه را سفارش دهید و به آدرس خود تحویل بگیرید.

آیا داشتن همه تجهیزات قهوه نیاز است؟

به هر حال برای راه اندازی یک کافهحرفه ای یا رست کردن بهترین قهوه ها در انواع مختلفشان، به تجهیزات مناسب نیاز دارید. در ضمن باید این مورد را بدانید که این موارد فقط بخشی از تجهیزات اصلی و کلی کافه هستند و ما برای شما اکسسوری های کافه را نام نبردیم. برای اینکه بتوانید تمامی تجهیزات قهوه ای که واقعا داشتنش برایتان در کافه نیاز است، می‌توانید با کارشناسان ما در فروشگاه باریستاپک مشورت کنید و راهنمایی لازم را کسب کنید.

توجه داشته باشید که تجهیزات قهوه فقط شامل دستگاه های سات قهوه و یا انواع آسیاب نیست بلکه فنجان در ابعاد و مدل های مختلف برای هر نوع قهوه نیاز است و همچنین شما باید سایر ابزار تهیه قهوه مانند فیلتر، تمپر، پیمانه، ترازو، سوزن توزیع قهوه، اسپری تمیز کننده آسیاب و بسیاری موارد جانبی دیگر را خریداری نمایید.

هزینه تهیه تجهیزات قهوه چقدر است؟

به طور کلی باید بدانید که هزینه تهیه کامل تجهیزات قهوه چندان کم نیست و به هر حال برای اینکه بتوانید یک کافه خوب با محصولات و فضای مناسب برقرار کنید، باید این هزینه را یک بار برای همیشه متقبل شوید. البته ناگفته نماند که نیاز نیست کگه گران ترین ابزار تهیه قهوه را برای خود خریداری کنید بلکه اگر با کارشناسان ما مشورت کنید، میتوانید بسته به نیازتان با دستگاه های متنوعی آشنا شوید و خرید تجهیزات قهوه بهتری را تجربه کنید. تمامی این ابزار و وسایل جانبی قهوه در فروشگاه تخصصی قهوه باریستاپک موجود است. حتی می‌توانید در ابتدای فعالیت خود، انواع پودر قهوه مثل پودر قهوه ترک، قهوه اسپرسو، قهوه فوری، قهوه فرانسه و …. را به صورت عمده تهیه نمایید تا برای مدت زمان نسبتا خوبی مجدد نیاز به خرید نداشته باشید.