فرنچ پرس

فرنچ پرس چیست؟ این دستگاه چه کارایی دارد و برای آماده سازی چه نوع قهوه ای مورد استفاده قرار میگیرد؟ باید بدانید که اگر به قهوه فرانسه علاقه دارید، باید یک فرنچ پرس داشته باشید. آماده سازی قهوه با فرنچ پرس بسیار شیک و کلاسیک است. البته که این دستگاه کارایی های دیگری هم دارد اما بهتر که ابتدا یک آشنایی نسبی با آن پیدا کنید و انواع آن را بشناسید. این دستگاه برای آماده سازی قهوه فرانسه با اسم های دیگری مثل پرس پات و کافی تییر نیز شناخته میشود.

اجزای فرنچ پرس

در این بخش به اجزای مختلف دستگاه فرنچ پرس اشاره خواهیم داشت:

• پایه دستگاه
• اهرم دستگاه
• صافی یا فیلتر
• درب فرنچ پرس
• مخزن شیشه ای یا فلزی

درب و اهرم در این دستگاه به همدیگر وصل هستند. پودر قهوه در مخزن شیشه ای ریخته می‌شود و بعد از آماده سازی هم در این مخزن قرار می‌گیرد. این دستگاه فیلتر کاغذی و پارچه ای ندارد و در مقابل قهوه ای غلیظ و خوش عطر آماده می‌کند.

نکات مهم برای خرید فرنچ پرس

برای خرید فرنچ پرس، باید نکاتی را در نظر بگیرید زیرا در غیر این صورت نوشیدنی شما بی کیفیت خواهد بود و طعم دلچسبی نخواهد داشت.

• اگر قرار است که فرنچ پرس شیشه ای بخرید، توجه کنید که شیشه آن از جنس پیرکس باشد. دستگاه هایی که شیشه نازک داشته باشند، ممکن است که موقع شستن، بشکنند. اگر به دنبال مدلی از فرنچ پرس هستید که گرما را به خوبی در خود نگه دارد، فرنچ پرس فلزی بخرید اما اگر دوست دارید که قهوه را حین آماده سازی ببینید، حتما مدل شیشه ای آن را خریداری کنید.
• فرنچ پرس ها دارای سایز های مختلفی هستند که هر کدام ممکن است تعداد فنجان متفاوتی قهوه را در خود جای دهند. حداکثر ظرفیت ابعاد بزرگ این دستگاه حدود 8 فنجان قهوه است بنابراین در هنگام خرید به نوع مصرف خود توجه کنید.
• برخی از انواع این دستگاه که با قیمت های بسیار ارزانی به فروش می‌رسند، دارای صافی با جنس های بی کیفیت هستند که احتمالا بعد از مدتی درست کردن قهوه در آن، زنگ می‌زنند.
• فرنچ پرس ها دارای رنگ های مختلف سیلور، سفید، مشکی، زرد، صورتی و … هستند که می‌توانید به دلخواه آن را خریداری کنید.

فرنچ پرس ها دارای انواع مختلفی نیستند زیرا همونطور که متوجه شدید، ساختار ساده ای دارند و کار با آن ها هم بسیار راحت است. فقط کافیست تا هنگام خرید مشخصات دستگاه را بخوانید و بهترین و با کیفیت ترین آن را خریداری کنید. مجدد تاکید می‌کنیم که به ضخامت شیشه مخزن فرنچ پرس حتما دقت کنید که بتواند گرما را به خوبی در خود نگه دارد و همچنین زود نشکند و از بین نرود. فروشگاه باریستاپک بهترین مدل های فرنچ پرس را در کاربردی ترین ابعاد برای شما فراهم کرده است که با مراجعه به صفحه مربوطه محصولات می‌توانید آن را برای خود تهیه کنید و یک روز بعد سفارشتان را تحویل بگیرید.

طرز کار با فرنچ پرس

برای درست کردن قهوه با این دستگاه ساده، ابتدا به آب جوش نیاز دارید. پودر قهوه را به اندازه دلخواه به درون مخزن فرنچ پرس بریزید و در مرحله بعدی، آب جوش را به حالت دورانی روی آن بریزید تا هم قهوه کامل خیس بخورد و هم به خوبی با یکدیگر مخلوط شوند. محتویات را به هم بزنید و حدود 2 دقیقه صبر کنید و سپس اهرم را به سمت پایین فشار دهید. بعد از اینکه چند بار این کار را تکرار کردید، قهوه شما برای نوشیدن آماده است.

آیا با فرنچ پرس می‌توان فوم شیر درست کرد؟

فوم شیر را می‌شناسید؟ درواقع منظور همان کف شیر است که به راحتی می‌توانید آن را با فرنچ پرس درست کنید. برای این کار باید اول شیر را گرم کنید و بعد به درون مخزن بریزید و اهرم را به سرعت به سمت بالا و پایین حرکت دهید تا فوم ایجاد شود. اصلا نیازی نیست که هیچ مقدار شکری به شیر اضافه کنید چون بعد از اینکه فوم درست شد، قند شیر آزاد و به همین دلیل هنگام استفاده متوجه می‌شوید که تا حدودی شیرین است.

سایر کاربرد های فرنچ پرس

دانستید که فرنچ پرس ابزاری بسیار محبوب برای سرو قهوه فرانسه است که کارایی های دیگری نیز دارد:

• فوم گیری از شیر
• دم آوری دمنوش ها
• گرفتن آب تمشک

از کجا فرنچ پرس بخریم؟

فرنچ پرس آنقدر محبوب شده است که حتی گاهی در فروشگاه های اکسسوری هم مشاهده می‌کنیم اما چون قرار است که شما نوشیدنی مورد علاقه خودتان را با آن درست کنید، پس باید از یک جای مطمئن آن را بخرید که هم هزینه الکی و اضافی پرداخت نکرده باشید و هم بعداز مدتی با شکستن شیشه مخزن دستگاه مواجه نشوید. فروشگاه های حضوری و آنلاین بسیاری انواع ابعاد فرنچ پرس را به فروش می‌رسانند. فروشگاه باریستاپک نیز انواع فرنچ پرس را برای فروش موجود دارد و با قیمتی مناسب و معقول آن را به فروش می‌رساند.

قیمت فرنچ پرس چقدر است؟

خیالتان راحت باشد زیرا قرار نیست که به اندازه خرید یک دستگاه اسپرسو ساز بابت خرید فرنچ پرس هزینه پرداخت کنید! البته این مزاح است. قیمت فرنچ پرس چندان زیاد نیست و هر شخصی می‌تواند به راحتی یک عدد برای منزل و یک عدد هم برای سرکار خود از این محصول خریداری کند تا نیازی به حمل و نقل آن نداشته باشد.

قیمت فرنچ پرس در هر ابعادی متفاوت است و ممکن است، این دستگاه در یک رنگ خاص موجود باشد که هزینه بیشتری داشه باشد. قیمت های متفاوت این دستگاه به دلیل جنس بدنه، کیفیت مخزن و اهرم و جنس صافی، ابعاد و … می‌باشد. توصیه داریم که با خرید یک فرنچ پرس خوب و با کیفیت، هر روز خود را با یک قهوه فرانسه ملایم و لنشین آغاز کنید. اگر به دنبال یک هدیه خوب و ماندگار برای دوستان و آشنایان خود هستید، میتوانید یک فرنچ پرس با مقداری پودر قهوه فرانسه خریداری کنید و در بسته بندی جذاب هدیه دهید.