موکاپات

موکاپات چیست و چه کاربردی دارد؟ اگر شما هم جزو افرادی هستید که به قهوه اسپرسو علاقه یا به مصرف آن عادت دارید، حتما آشنایی نسبی با موکاپات دارید. موکاپات درواقع در دسته اسپرسو ساز ها قرار دارد اما از نوع روگازی. این دستگاه تقریبا عملکردی مثل اسپرسو ساز دارد و با استفاده از فشار آب، عصاره قهوه را می‌گیرد.

موکاپات چیست؟

قهوه ساز موکاپات، نزدیک ترین دستگاه به اسپرسوساز است البته که شاید از لحاظ ظاهری اصلا اینگونه نباشد. این دستگاه آب را با فشار از بین قهوه رد می‌کند و به محفظه بالایی می‌رساند و اسپرسوی شما آماده سرو می‌شود. البته مقدار بار این دستگاه به هیچ وقت به اندازه دستگاه های پیشرفته نمی‌رسد اما به هر حال قهوه اسپرسوی غلیظ و خوش طعمی برایتان فراهم می‌کنند. معمولا افرادی که نمی‌خواهند برای خرید دستگاه جهت تهیه اسپرسو هزینه بالا کنند، یک موکاپات برای منزل یا محیط کار خود خریداری می‌کنند.

خرید بهترین موکاپات

برند های متنوعی در تولید موکاپات فعالیت می‌کنند که برخی از آن ها طرفداران بیشتری دارد. شما باید نکات بسیاری را قبل از خرید بهترین موکاپات مد نظر قرار دهید. فروشگاه تخصصی قهوه باریستاپک، انواع موکاپات در ابعاد مختلف را برای فروش موجود دارد که می‌توانید، محبوب ترین آن را برای خود برگزینید.

موکاپات از چه اجزایی ساخته شده است؟

شاید برای شما تعجب آور باشد که این دستگاه به ظاهر ساده، چگونه عصاره قهوه را می‌گیرد و یک نوشیدنی دلچسب و خوش طعم برایتان آماده می‌کند؟ چگونه قهوه آماده شده را داغ نگه می‌دارد؟ در این بخش با اجزای درون موکاپات آشنا شوید و بدانید که درون این دستگاه چه می‌گذرد.

• محفظه قهوه اسپرسوی آماده شده
• فیلتر فلزی
• محفظه پودر قهوه
• محفظه آب
• سوپاپ کنترل فشار

زمانی که آب در محفظه مخصوص به خود جوش می‌آید، هوای گرم منبسط و فشار ایجاد می‌کند. این فشار، آب جوش را به سمت بالا یعنی جای پودر قهوه هدایت می‌کند. پودر قهوه اسپرسو به سمت فیلتر متراکم می‌شود و آب جوش ر به طور کامل جذب می‌کند که همچنان فشار بیشتر خواهد شد. زمانی که قهوه کامل خیس شد، آب از فیلتر فلزی دستگاه رد شده و به سمت تونل بالا می‌رود. بعد از تمامی این مرحله ها، صدایی از دستگاه خواهید شنید که متوجه می‌شوید قهوه آماده سرو و نوش جان کردن است.

خرید موکاپات چه فوایدی دارد؟

اول از همه اینکه موکاپات قیمت بسیار مناسبی دارد و حتی این یکی از اصلی ترین دلایل برای خرید این دستگاه است. دومین فایده آن، این است که در مسافرت ها می‌توانید آن را به راحتی ببرید و حتی در سفر هم اسپرسو داشه باشید. این دستگاه کوچک است و به دلیل کیفیت جنس بدنه قابل شکستن نیست، برای همین مشکلی در حمل و نقل آن وجود ندارد. مهمترین نکته اینکه در زمان استفاده از موکاپات، نیازی به برق ندارید و حتی در سفر با یک گاز سفری تک شعله هم می‎‍توانید اسپرسو درست کنید. اگر به دنبال یک کادو و هدیه ماندگار و زیبا برای دوستان خود هستید، ما به شما خرید موکاپات را توصیه داریم زیرا علاوه بر ظاهر شیک و فوق العاده اش، کاربرد فراوانی برای شخص دارد.

انواع موکاپات

چندی پیش مدل دیگری از موکاپات نیز تولید و به بازار فروش عرضه شد. این دستگاه دارای دو مدل گازی و برقی است که خرید آن به سلیقه شما بستگی دارد. هر دو مدل این دستگاه قهوه غلیظ و خوش عطر و طعمی برایتان آماده می‌کند. امروزه تعدادی از برند ها موکاپات با مخزن شیشه ای نیز تولید کرده اند که اگر مایل باشید، می‌توانید این مدل را خریداری کنید. این دستگاه در رنگ های متنوع و گاهی همراه با صفحه نمایشگر لمسی و … در بازار فروش وجود دارد. خرید یک مدل از موکاپات فقط به نوع مصرف شما و انتظاراتتان بستگی دارد.

موکاپات خامه ساز چیست؟

احتمال این وجود دارد که در مورد موکاپات خامه ساز اطلاعاتی نداشته باشید زیرا اغلب افراد اسپرسو را بدون خامه میل می‌کنند و برای اینکه اسپرسوی حرفه ای تری داشته باشند به کافه ها می‌روند اما لازم است بگوییم که از این به بعد می‌توانید خودتان یک اسپرسو با خامه درست کنید. موکاپات خامه ساز دقیقا ساختاری مشابه با موکاپات گازی معمولی دارد با تفاوت اینکه بالای آن، یک اهرم شبیه به اهرم فرنچ پرس تعبیه شده است. موکاپات خامه ساز، اسپرسوی گرم تری به شما تحویل می‌دهد و این دستگاه نیز به راحتی قابل حمل است. قابل ذکر است که شاید در فروشگاه های اینترنتی به جای اسم موکاپات خامه ساز با نام اسپرسوساز پمپی رو به رو شوید که لازم است بدانید هر دوی آن ها یک محصول هستند. این مدل موکاپت دارای قیمت بیشتری می‌باشد.

چه نوع پودر قهوه ای برای موکاپات استفاده کنیم؟

توجه داشته باشید در هیچ کدام از موکاپات ها برای تهیه اسپرسو، از پودر قهوه ترک و قهوه فرانسه استفاده نکنید زیرا نتیجه خوبی نمی‌گیرید و صد در صد یک قهوه سوخته خواهید داشت. برای تهیه قهوه اسپرسو با موکاپت، از پودر اسپرسو که آسیاب متوسط داشته باشد استفاده کنید. بهتر است که پودر قهوه مورد استفاده شما چندان درشت و چندان نرم نباشد.

برخی افراد اظهار دارند که نمی‌توانند پودر های قهوه را از یکدیگر تشخیص دهند و چگونه باید آنها را از نظر ظاهر بشناسند؟ درست است چون واقعا تشخیص مدل های مختلف پودر قهوه و مقدار ترکیباتش برای شما سخت است. بنابراین توصیه داریم که خرید قهوه خود را از فروشگاه های تخصصی قهوه به صورت آنلاین انجام دهید تا هم محصول با کیفیتی خریداری کنید و هم بدون هیچ دردسری در زمان کوتاهی به دستتان برسد.

فروشگاه باریستاپک، به عنوان فروشگاه تخصصی محصولات قهوه و تجهیزات قهوه، انواع دستگاه های آماده سازی انواع قهوه ها و ترکیبات مختلف و مدل های متنوع پودر قهوه را به فوش می‌رساند. برای اینکه اطلاعات کافی قبل از خرید در رابطه با محصولات مورد نظر داشته باشید، کارشناسانی در جهت راهنمایی برای شما حاضر هستند که می‌توانید سوالات خود را بپرسید. با سفارش از فروشگاه ما نیازی به انتظار زیاد جهت دریافت محصولاتتان ندارید زیرا یک روز بعد می‌توانید آن ها را تحویل بگیرید.